|
|
Fajitas Met Kip En Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 kipfilets, 3 paprika′s, 350 gram prei kleingesneden, milde/medium/hete tacosaus (naar smaak), wraps, geraspte kaas, creme fraiche, kipkruiden, olie (om in te bakken)
Voorbereiding:
Paprika′s in blokjes snijden, kipfilets in blokjes snijden, oven op 180c voorverwarmen
Bereidingswijze:
Kipfilet blokjes bruin bakken, paprika′s erbij, prei erbij en de tacosaus. goed laten doorkoken > zorg ervoor dat er niet te veel vocht achterblijft. zogauw saus klaar is wraps in het midden met saus vullen, een zijde van de wrap naar binnen vouwen, op de rand creme fraiche smeren (let op niet te veel!) andere zijde op de creme fraiche zijde plakken (zodat een rol gevormd is) over de lengte met creme fraiche besmeren (zodat wrap dicht blijft) en geraspte kaas erover. +/- 17 min. in de oven zodat kaas goed smelt en wrap licht knapperig is. SMAKELIJK!!!
|
|
|